世界美食風華錄 好書推薦
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世界美食風華錄
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文化不只是一門好生意,也是一個好話題!
當人們在品嘗美食美酒之餘,應該想想它們背後深遠文化的影響力。
美食是要靠厚實的文化基礎支撐,否則不足以展現出它的風華。它就好像是一位美女,如果沒有深厚的教養,永遠承受不了「風華絕代」的桂冠。作者用深入淺出的日常生活道理,點出了「飲食」是一個民族、一個國家文化深淺的最好表徵,以及國族興榮衰替對飲食的影響。它也可以反應出一個民族的特性,如法蘭西民族的飲食文化是追求精益求精,美利堅民族的飲食卻重量不重質,以速食為要。兩者相較之下,判若雲泥……
《世界美食風華錄》以輕鬆的筆調,活潑的實例和飲食掌故,道出各國飲食中蘊藏各異文化的奧理。同時,它也是一本最好的旅遊餐飲指南,兼備了「趣逸」和「教材」的雙重功能。我們相信這是一本讓人讀後對各國飲食文化心領神會,更時而發出莞爾一笑的好書。
作者簡介
楊本禮
1937年生,廣州市人。
國立政治大學新聞系畢業,美國堪薩斯州立大學新聞碩士。
歷任台灣大學外文系講師,銘傳大學觀光學院、國際學院教授,中國廣播公司採訪組長、新聞中心主任、高雄台台長,交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任等職。
現任世界新聞大學觀光系教授。
著有《人生品味、品味人生》、《亞澳紐非觀光地理》、《歐美觀光地理》、《旅行業與媒體》、《酒逢知己》等書。
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內容來自YAHOO新聞
法蘭克辛納屈二世 心臟麻痺死亡享年72歲
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世界美食風華錄
作者: 楊本禮
新功能介紹- 出版社:台灣商務
新功能介紹 - 出版日期:2007/03/01
- 語言:繁體中文
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作者簡介
楊本禮
1937年生,廣州市人。
國立政治大學新聞系畢業,美國堪薩斯州立大學新聞碩士。
歷任台灣大學外文系講師,銘傳大學觀光學院、國際學院教授,中國廣播公司採訪組長、新聞中心主任、高雄台台長,交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任等職。
現任世界新聞大學觀光系教授。
著有《人生品味、品味人生》、《亞澳紐非觀光地理》、《歐美觀光地理》、《旅行業與媒體》、《酒逢知己》等書。
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作者: 楊本禮
博客來網路書店新功能介紹- 出版社:台灣商務
新功能介紹 - 出版日期:2007/03/01
- 語言:繁體中文
世界美食風華錄
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內容來自YAHOO新聞
法蘭克辛納屈二世 心臟麻痺死亡享年72歲
美國老牌影星「法蘭克辛納屈」之子(美國時間)周三在「佛羅里達州」突然心臟麻痺去世,享年72歲。
「法蘭克辛納屈二世」是「法蘭克辛納屈」與第一任妻子「南西?巴伯托」的兒子,她與妹妹都繼承了父親的歌唱天份,在音樂界表現出色。「法蘭克辛納屈二世」不僅是歌手、也是作曲家及音樂指揮。
1963年,當他19歲時,因父親盛名之故,曾遭三名男子綁架,後來家人支付了24 萬美元贖金後,安全獲釋。
「法蘭克辛納屈」在1998年去世,他就經常巡迴表演,尤其在「拉斯維加斯」會應歌迷邀請,專門演唱父親的知名歌曲。(照片取材自網路)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/法蘭克辛納屈二世-心臟麻痺死亡享年72歲-030432007.html
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