壹之選美食大賞 好書推薦













壹之選美食大賞

  • 出版社：商周出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/11/09
  • 語言：繁體中文


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2013年台灣正港美食評鑑指南，嚴選全台最美味、最值一試的餐廳225家！

一本在手，帶你品嚐各式美味，優遊於飲食之樂。

一群專業美食記者組成的團隊，自費親赴餐廳現場試吃，範圍擴及全台，試吃餐廳總數近千家，花費達數百萬。過程中，團隊成員隱藏記者身分，全部匿名試吃，期望以公正客觀的方式，評選出全台最值一試的餐廳。

《壹之選美食大賞》以星級區分餐廳美味度，不僅要求食材品質，料理要有創造力，烹調技巧更是不能少。整體菜色的「美味達成度」需超過八成，如此才能獲得三顆星之殊榮，突顯評選過程之嚴謹，並深具公信力。

本次收錄餐廳類型包含台式、中式、日式、西式等各菜系，高價、平價餐廳皆羅列其中，豐富而完整。全書除了按照星級分類，更整理出各菜系與各地區之餐廳索引，今天想吃什麼、去哪兒吃，一翻就知道！

本書特色

出動專業美食記者、走遍全台、花費數百萬→製作嚴謹

食材品質、烹調技巧、創造力皆為評分考量→評選客觀

全部匿名試吃，不接受店家招待與關說關切→最具公信力

名人推薦

知名作家蔡珠兒、烹飪名師蔡季芳、生活器物作家米力 美味推薦！









消逝於虛無道中



黑色畫集１遇難、坡道之家



迴廊亭殺人事件



黑色畫集３：凶器、濁日、草



絡新婦之理(下)



搜查線上的詠嘆調





  • 出版社：商周出版

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  • 出版日期：2013/11/09
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內容來自YAHOO新聞

智利破土動工 拚建全球最大望遠鏡

博客來

（法新社智利拉斯坎帕納斯天文台11日電） 智利今天破土動工，預定打造全球最大望遠鏡。

主辦單位表示，「巨型麥哲倫望遠鏡」（GiantMagellan Telescope）將在2021年開始運作，提供比哈伯太空望遠鏡（Hubble Space Telescope）清晰10倍的影像。這項國際性計畫希望帶領天文學邁入下個10年。

計畫背後聯盟主管阿曼卓夫（Taft Armandroff）在破土儀式上說：「巨型麥哲倫望遠鏡將徹底改變我們對宇宙的視野和理解，讓我們能看到並研究距離超過130億光年的物體。」

這座斥資約5億美元的望遠鏡，即將建在智利北部阿塔卡馬沙漠（Atacama Desert）。

相關新聞圖片

Giant Magellan Telescope( 圖／Business Wire )



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/智利破土動工-拚建全球最大望遠鏡-052003789.html













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