close
浪費：全球糧食危機解密推薦
 |
浪費：全球糧食危機解密推薦，看完後有一種說不出的感動，很值得納入購物車！
在這幫大家整理出來，但是雪兒說買東西前要多比較 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本社會科學浪費：全球糧食危機解密推薦全書的內容大意
全站熱銷血拼有理 浪費：全球糧食危機解密推薦曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
人氣蠻不錯，真的不錯，內容精彩，總而言之，它的評價很高，
不需要特地跑到外面找，在網路上很夯，購買也很便利。
浪費：全球糧食危機解密推薦 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
浪費：全球糧食危機解密推薦 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來網路書局
當人們扔掉的食物比吃掉的還多，
我們正對地球進行無聲的施暴…
．全世界用於栽種食物的灌溉用水，足以滿足九十億人（二○五○年的預計全球總人口數）的家庭用水需求（每人每日兩百公升）。
．比起將這些食物用來做厭氧消化（將沼氣轉化為電力，英國政府偏好的方式），透過餵食人類浪費的食物給豬隻，可以減少兩倍到五百倍之間的二氧化碳；但在歐洲法律規定之下，這樣的做法是禁止的。而相對地，在日本、南韓及台灣則是強制的。
．英美及歐洲等國所浪費食物的四分之一，可讓全球近十億的飢民遠離營養不良。當農田取代停機坪和水泥地，成為最強勢的自然景觀侵入者，驚人的滅林過程對氣候、水文循環和土壤造成負面影響，以至於聯合國估計全世界農業用地的生產力在本世紀衰退近二五％，未來人類或許根本沒有可以餵飽自己的能力！雖說侵占森林的農地可能帶來短期大量收益與糧食貿易，但其所造成的環境毀壞卻並非是餵飽全球人口的唯一手段。讀完本書你會發現，美國浪費掉半數以上的食物，英國則是每年辛勤製造二千萬噸的廚餘，而熱愛壽司、魚子醬和其他高價進口食品的日本，則是每年將十一兆日圓的食物直接丟進垃圾車裡。先進國家把食物視為可拋棄式的商品，毫不在乎食品工業所帶來的社會與環境影響。大多數的人都不願意看見亞馬遜森林滅絕，然而，這卻是每天上演的地球異象。如果先進國家的人民能夠少揮霍一點他們的食物，全世界脆弱的自然生態體系和氣候問題，都可以暫時舒緩、歇息。自大學以來便展開「不消費主義者」（freegan）生活，到處拾荒充饑，以行動宣示對消費主義不滿，「蘇菲獎」得主特拉姆．史都華長期關注全球各地食物浪費問題，透過本書，他向讀者揭示了這世上關於吃的不公，遠遠比我們想像中嚴重，而購買超越個人飽足所需的食物，只是間接吞食掉足以讓世界貧窮人口果腹的資源與土地。世界上有超過十億營養不良的人口，但是只要拿出先進國家每日丟進垃圾桶的零頭，就可以讓每個人都吃飽。 作者簡介特拉姆．史都華（Tristram Stuart）畢業於劍橋大學，現居英國。曾任印度報章雜誌自由撰稿者、科索沃農業更新及緊急避難所計畫負責人。身為著名的食品工業評論家，特拉姆．史都華經常在電視記錄片、廣播節目及報紙上針對食物議題發表其社會與環保方面的觀點。首本著作《The Bloodless Revolution》（繁體中文版由遠足文化發行，計於2012年底上市）於二○○七年出版後即獲得紐約客雜誌（New Yorker）「巨細靡遺且內容廣泛」的好評。由於對全球食物浪費問題的傾力投入，2011年獲頒環保工作者最高榮譽「蘇菲獎」( The Sophie Prize )。譯者簡介博客來李靜怡紐約州立大學電影系畢業，副修社會學系。曾任破報記者，現為影像工作者與鬼丘鬼鏟藝術團體成員。
浪費：全球糧食危機解密推薦 好書推薦 博客來網路書店
- 作者： 特拉姆．史都華 新功能介紹
- 原文作者：Tristram Stuart
- 譯者：李靜怡
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2012/04/05
- 語言：繁體中文
浪費：全球糧食危機解密推薦 評比 博客來網路書局
浪費：全球糧食危機解密推薦
|
浪費：全球糧食危機解密推薦推薦，浪費：全球糧食危機解密推薦討論，浪費：全球糧食危機解密推薦比較評比，浪費：全球糧食危機解密推薦開箱文，浪費：全球糧食危機解密推薦部落客
浪費：全球糧食危機解密推薦那裡買，浪費：全球糧食危機解密推薦價格，浪費：全球糧食危機解密推薦特賣會，浪費：全球糧食危機解密推薦評比，浪費：全球糧食危機解密推薦部落客 推薦
工作DNA（二版）
| 為什麼升職的不是你：造成無法升職的15條個人障礙解碼
| 從不起眼的地方引爆非凡的成就
| |||
樂在工作的職場達人
| 熱愛自己的選擇，做對的事
| 1大於99
|
|
浪費：全球糧食危機解密推薦
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
文章標籤
全站熱搜
留言列表
